6 pedaços
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque a abóbora, amassa bem e reserve;
Receiteria
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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar;
Receiteria
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Adicione a farinha e deixe dourar também;
Receiteria
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Gradualmente, vá despejando o leite e misturando com um fouet até formar um creme;
Receiteria
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Desligue o fogo, acrescente a abóbora amassada, acerte o sal e misture bem para esfriar;
Receiteria
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Coloque as gemas, o queijo ralado e misture bem;
Receiteria
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Bata as claras em neve, depois adicione ao creme e misture delicadamente até incorporar;
Receiteria
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Transfira para um recipiente pequeno untado, enfarinha e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Sirva como entrada ou como acompanhamento de um assado, fica charmoso e delicioso das duas formas.
Você pode trocar a abóbora por cenoura ou beterraba, para versões diferentes. Bom apetite!
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