Suflê de goiabada com calda de queijo

Suflê de goiabada com calda de queijo

23min

1 porção
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Ingredientes do suflê

  • 2 claras
  • 1 pitadinha de sal
  • 100 gramas de goiabada cremosa ou derretida

Ingredientes da calda

  • 50 gramas de queijo cremoso
  • 50 ml de leite

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Modo de preparo do suflê

  1. Bata as claras e, quando começarem a ficar em pico, coloque o sal.
  2. Continue batendo até chegar ao ponto de neve firme.
  3. Adicione a goiabada e bata rapidamente para incorporar.
  4. Coloque em uma tigela.
  5. Asse por 20 minutos a 180 °C e mais 3 minutos a 230 °C.

Modo de preparo da calda

  1. Misture o queijo e o leite.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até incorporar ao leite.
  3. Sirva com o suflê. Bom apetite.

Receita de @provadoseaprovados