Surpresa de milho

Ingredientes

Em um liquidificador, coloque o leite, 2 ovos, uma lata de milho escorrido, o sal, a manteiga e bata até ficar homogêneo.
Transfira para uma panela, adicione a outra lata de milho, a farinha e leve ao fogo.
Mexa sem parar até virar uma massa firme e desgrude da panela.
Assim que esfriar, modele bolinhas e recheie com um cubo de mussarela.
Passe nos ovos batidos e depois no macarrão.
Frite em óleo quente até dourar.
Agora é só servir! Bom apetite.

Milho