Surpresa de milho

Surpresa de milho

30min

15 porções
Avalie

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos
  • 2 latas de milho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Queijo mussarela em cubos
  • Macarrão cabelinho de anjo cru esmagado

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite, 2 ovos, uma lata de milho escorrido, o sal, a manteiga e bata até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma panela, adicione a outra lata de milho, a farinha e leve ao fogo.
  3. Mexa sem parar até virar uma massa firme e desgrude da panela.
  4. Assim que esfriar, modele bolinhas e recheie com um cubo de mussarela.
  5. Passe nos ovos batidos e depois no macarrão.
  6. Frite em óleo quente até dourar.
  7. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @ delnacozinha