Tapioca com coco

Name: Tapioca com coco
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de chá de goma para tapioca peneirada; 1/3 de xícara de chá de coco fresco ralado; 1/2 colher de chá de sal

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1 xícara de chá de goma para tapioca peneirada
1/3 de xícara de chá de coco fresco ralado
1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma tigela.
Esfarele com as mãos para umedecer a goma com o coco.
Aqueça uma frigideira e distribua uma porção da goma por todo o fundo.
Deixe assar por 2 minutos em fogo médio.
Vire e deixe mais 1 minuto.
Agora é só servir. Bom apetite.

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Lembre de deixar a tapioca com coco descansando em um pano de prato, pois ela pode grudar no prato.
Você pode incrementar o lanche, com recheios doces ou salgados de sua preferência, fica uma delícia!
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