Modo de preparo

5min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Tapioca de maneira rápida que fica macia e deliciosa é aqui mesmo! Pegue tudo o que você vai precisar para preparar;
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Em uma frigideira grande fora do fogo, posicione a peneira por cima e peneire a farinha de tapioca com uma colher. Faça uma camada uniforme;
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Ligue o fogo baixo e observe os grãos começarem a formar o disco. Isso deve levar cerca de 30-45 segundos. Segure no cabo da frigideira e chacoalhe levemente. Assim que a folhinha de tapioca estiver pronta, vire para o outro lado;
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Assim que começar a soltar um pouco de fumaça, coloque o queijo e o frango desfiado;
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Em fogo baixo, quando o queijo estiver derretido, coloque as rodelas de tomate e depois, salpique o cheiro-verde;
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Com cuidado para não quebrar, feche a tapioca;
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Está pronto. Sirva esse lanche delicioso e bom apetite!

anote aí...

Para que essa tapioca fique com o sabor sem igual, capriche no tempero do frango. Caso goste de uma opção mais cremosa, faça uma pastinha, adicionando maionese, mostarda, e sempre ajustando os temperos. Incorpore os ingredientes e o frango cremoso está pronto.

Essa receita, como mostrado anteriormente, rende duas unidades recheadas de tapioca com 210 gramas cada. Se quiser mais ou menos, diminua ou aumente nas mesmas proporções. Para deixá-la mais nutritiva, sirva com folhas verdes.

Aqui no Receiteria existem diversas receitas muito saborosas da região nordeste do Brasil. Comece o seu dia com o cuscuz para café da manhã: uma opção recheada com presunto e queijo, cheia de sabor. Você não pode perder!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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