Toast de salmão

Toast de salmão

7min

1 porção
Avalie

Ingredientes

  • 1 fatia de pão sourdough
  • 1/4 abobrinha italiana
  • 3 colheres de sopa de boursin de ovelha
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • 50 gramas de salmão
  • 1 limão

Publicidade

Modo de preparo

  1. Corte a fatia do sourdough e toste na frigideira sem gordura.
  2. Fatie a abobrinha em lâminas finas usando.
  3. Em uma vasilha, coloque o boursin e tempere com sal, pimenta e azeite.
  4. Passe a pasta de boursin na fatia de pão, acomode as fatias de abobrinha crua e na sequência as fatias de salmão cru por cima.
  5. Finalize com algumas gotas e raspe do limão. Bom apetite.