Torta de chocolate com laranja

Ingredientes da massa

• 150 g de bolacha sem recheio
• 50 g de avelãs tostadas
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 100 g de manteiga derretida

Ingredientes do recheio

• 160 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 200 g de creme de leite
• Raspas de 1 laranja
• Suco de 1 laranja
• Raspas de laranja caramelizadas para decorar

Modo de preparo da massa

1. Coloque as bolachas, as avelãs e o cacau no processador ou no liquidificador e bata bem.
2. Adicione a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
3. Em uma forma com fundo removível, despeje a massa e espalhe por toda a superfície, inclusive nas laterais.
4. Asse em forno médio por cerca de 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

1. Coloque o chocolate ao leite e o meio amargo em uma vasilha e derreta no micro-ondas até ficar cremoso.
2. Adicione o creme de leite, as raspas e o suco de laranja.
3. Misture bem.
4. Despeje esse creme dentro da forma com a massa assada.
5. Reserve na geladeira por pelo menos 4 horas.
6. Na hora de servir, decore com as raspas de laranja caramelizadas.

Receita de @jaquenacozinha