Torta de chocolate com laranja

Torta de chocolate com laranja

50min

6 porções
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Ingredientes da massa

  • 150 g de bolacha sem recheio
  • 50 g de avelãs tostadas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 100 g de manteiga derretida

Ingredientes do recheio

  • 160 g de chocolate ao leite
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de creme de leite
  • Raspas de 1 laranja
  • Suco de 1 laranja
  • Raspas de laranja caramelizadas para decorar

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Modo de preparo da massa

  1. Coloque as bolachas, as avelãs e o cacau no processador ou no liquidificador e bata bem.
  2. Adicione a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
  3. Em uma forma com fundo removível, despeje a massa e espalhe por toda a superfície, inclusive nas laterais.
  4. Asse em forno médio por cerca de 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

  1. Coloque o chocolate ao leite e o meio amargo em uma vasilha e derreta no micro-ondas até ficar cremoso.
  2. Adicione o creme de leite, as raspas e o suco de laranja.
  3. Misture bem.
  4. Despeje esse creme dentro da forma com a massa assada.
  5. Reserve na geladeira por pelo menos 4 horas.
  6. Na hora de servir, decore com as raspas de laranja caramelizadas.

Receita de @jaquenacozinha