Torta de limão com chocolate

ingredientes

2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de manteiga
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 pacotes de biscoito de Maizena
Suco de 3 limões
Raspas de limão a gosto

modo de preparo

Para a massa, coloque os biscoitos no liquidificador e bata até triturá-los completamente.
Transfira o biscoito triturado para um recipiente, adicione o chocolate em pó e misture com a manteiga de maneira uniforme.
Coloque a massa da torta em uma forma de fundo removível e pressione bem até ficar bem fina.
Leve ao forno a 180 °C por 10 minutos.
Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até formar uma mistura homogênea.
Transfira o recheio para a forma com a massa e leve à geladeira até o creme firmar.
Desenforme a torta e acrescente as raspas de limão.
Sirva gelado! Bom apetite.

anote aí...

Um toque especial para este preparo é adicionar um merengue ou chantilly batido antes das raspas de limão na finalização. Uma forma com fundo removível é ideal para esta receita, mas é possível fazê-la com outros tipos de forma, utilize papel-manteiga para facilitar o desenforme da torta nestes casos.

Gostou deste preparo? Não deixe de conferir nossa tradicional receita de Torta de limão.