Se a ideia é impressionar com uma sobremesa diferente sem complicar o preparo, essa receita é a escolha perfeita! A combinação do creme de maracujá com o Bis traz contraste de texturas, cremosa e crocante, deixando cada colherada mais interessante. Além disso, é daquelas opções fáceis de montar e que ainda têm um visual bonito, perfeita para servir em ocasiões especiais ou quando bate vontade de um doce mais caprichado.
Ingredientes
7porções
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma forma redonda (21X8cm), com o fundo removível, preencha toda a lateral com Bis;
Receiteria
Separe 5 para fazer a decoração final e o restante triture em um processador ou quebre em um saquinho com a mão (não deixe virar uma farofinha, apenas quebre grosseiramente). Preencha o fundo com o Bis triturado e dê uma apertada para compactar;
Receiteria
Derreta o chocolate e pincele na “parede” de Bis e no fundo. Leve para a geladeira e reserve;
Receiteria
Hidrate a gelatina com a água quente, misture até ela derreter por completo e reserve;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o caldo de maracujá, o creme de leite e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Acrescente a gelatina hidratada e bata por 1 minuto;
Receiteria
Despeje na base da torta, espalhe bem e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;
Receiteria
Desenforme, decore com Bis ou geleia de maracujá e sirva. Bom apetite!
Uma sobremesa deliciosa, rica em energia para momentos especiais. Contém boa quantidade de cálcio, beneficiando a saúde óssea. Saboreie com atenção ao teor de lipídeos e carboidratos, especialmente se você estiver monitorando a ingestão calórica.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16.7g
25.7%
gorduras saturadas
5g
25%
colesterol
0g
0%
sódio
94.1mg
3.9%
carboidratos
37.4g
12.5%
fibras
1.4g
5.6%
açúcares totais
7.5g
15%
proteínas
4.5g
9%
vitamina C
3mg
3.3%
cálcio
81.4mg
6.3%
ferro
0.45mg
3.2%
potássio
166.4mg
3.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais doces como esse
doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas para incrementar sua torta de maracujá com Bis.
Licor de laranja seco: adicione 2 colheres de sopa para intensificar o aroma e sabor do maracujá.
Ganache de chocolate branco: cobrir a torta com essa ganache é uma ótima forma de finalizar.
Gostou dessa receita de torta de maracujá com Bis? Deixe o seu comentário abaixo e não deixe de conferir outras versões de tortas doces que farão sucesso com as visitas!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
