Torta de merengue com morango

Ingredientes para a base

2 pacotes de biscoito maizena
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

Ingredientes para o creme

2 caixinhas de leite condensado
200 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Ingredientes para a decoração

2 caixinhas de chantilly
2 bandejas de morango
Suspiros a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, triture os biscoitos para formar uma farofa.
Acrescente a manteiga e bata novamente até misturar bem.
Em uma forma de fundo removível, adicione essa farofa, forrando os fundos e as laterais e pressionando para ficar bem firme.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 10 minutos e reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Leve ao fogo e cozinhe até começar a desgrudar do fundo, mexendo sempre.
Despeje esse creme sobre a base já assada e reserve na geladeira.
Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e misture com os morangos picados.
Para montar a torta, coloque o chantilly sobre o creme e decore com suspiros.
Leve à geladeira durante 3 a 4 oras e está pronto.
Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @meu.lar.minhapaz

dicas do receiteria

Além de deliciosa, essa torta de merengue com morango fica linda, perfeita para decorar a mesa em uma ocasião especial. Caso você não tenha uma forma de fundo removível, também é possível usar uma travessa de vidro. Para aproveitar a fruta em dezenas de preparos variados, confira esta seleção de receitas com morango!