Em um recipiente, prepare a maionese temperada colocando a maionese, o creme de leite, o alho, a páprica, o sal, a mostarda, o alecrim e misture até incorporar bem. Reserve.
Em outra tigela, coloque o frango desfiado, o milho, 5 colheres de sopa da maionese temperada e misture bem.
Em um terceiro recipiente, coloque as cenouras, as azeitonas, 5 colheres de sopa da maionese temperada e misture bem.
Em uma tábua ou travessa, faça uma base com 4 pães. Cubra eles com uma camada do patê de frango.
Por cima, faça mais uma camada de pães e cubra com uma camada de patê de cenoura. Repita o processo até acabar, finalizando com uma camada de pão.
Cubra a torta com o restante da maionese temperada e decore o topo como preferir. Você também pode salpicar batata palha pela torta.