Name: Torta integral de salmão com ricota
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 gramas de farinha de trigo integral; 60 gramas de farinha de arroz integral; 4 colher sopa azeite; 2/3 colher chá fermento químico em pó; 1/2 copo requeijão light

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da massa, misture bem e transfira para uma forma de fundo removível.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quinze minutos.
Em uma outra vasilha, coloque o salmão, a ricota amassada, o requeijão, as gemas, o cheiro-verde, o alho-poró e misture tudo muito bem.
Bata as claras até dar o ponto de neve e coloque na mistura do salmão.
Misture delicadamente e coloque por cima da massa.
Salpique sementes de girassol se preferir e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.
Agora é só servir! Bom apetite.

ReceiterIA

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receita de @nutrileila