modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes da sua torta low carb de couve-flor e frango;
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Separe os floretes da couve-flor, higienize e cozinhe, em água fervente ou no vapor, até ficarem bem macios. Reserve;
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Para o recheio, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes;
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Depois, acrescente o frango e misture bem;
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Em seguida, adicione os tomates e tempere com sal, pimenta-do-reino, cúrcuma e páprica. Mexa e deixe refogar por uns 3 minutos;
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Adicione a cenoura e a salsinha. Misture bem e reserve;
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Para a massa, em um processador de alimentos, coloque a couve-flor cozida e comece a bater em velocidade média;
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Adicione os ovos, um de cada vez, sempre batendo;
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Tempere com 1 colher de chá de sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Bata até tudo incorporar;
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Em uma tigela, com o auxílio de uma espátula, misture a massa de couve-flor com a farinha de aveia;
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Misture a massa com o recheio de frango desfiado até incorporar bem;
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Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e salpique queijo mussarela a gosto por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar;
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Chegou a hora de se deliciar com um pedaço dessa deliciosa torta low carb de couve-flor e frango. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

133.6 calorias

11g proteínas

3.8g gorduras

11.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 133.6

Gorduras totais	3.8g	%
Gorduras saturadas	1.2g	%
Sódio	141.9mg	%
Carboidratos	11.3g	%
Fibras	2.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2.3g
Proteínas	11g	%
Vitamina C	12.5mg	%
Cálcio	42.8mg	%
Ferro	0.94mg	%
Potássio	176.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rica em proteínas, esta opção é nutritiva e ajuda na saciedade. Com bom teor de fibras, apoia a digestão. O sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a ingestão diária. Uma escolha saborosa e equilibrada para uma refeição leve.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Caso prefira, você pode substituir o frango desfiado por carne moída.

Sirva a torta no almoço, jantar ou lanche da tarde!

Aproveite e veja as nossas receitas de torta salgada que transformarão os seus lanches da tarde em momentos deliciosos e inesquecíveis.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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