Name: Tutu de feijão fácil e rápido
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de feijão cozido; ½ xícara de chá do caldo do feijão; ¼ de xícara de chá de bacon picado; ⅓ de xícara de chá de calabresa picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Salsinha e cebolinha a gosto; 2 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada; 1 ovo cozido picado

Ingredientes

1 xícara de chá de feijão cozido
½ xícara de chá do caldo do feijão
¼ de xícara de chá de bacon picado
⅓ de xícara de chá de calabresa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
1 ovo cozido picado

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Em um liquidificador, adicione o feijão, seu caldo e bata até virar uma pasta
Receiteria

Em uma panela, frite o bacon e a calabresa;
Receiteria

Junte, na panela, o feijão batido, tempere com sal, pimenta e misture bem;
Receiteria

Coloque a salsinha, a cebolinha, a farinha de mandioca e misture até formar uma pasta espessa;
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Finalize adicionando o ovo cozido e sirva. Bom apetite!

anote aí...

Sirva com arroz branco e torresmo para um prato completo e supersaboroso. Aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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