Wrap de frango com avocado

Wrap de frango com avocado

40min

4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica a gosto
  • Cúrcuma a gosto
  • Tomilho a gosto
  • 4 tortillas para wrap
  • Mussarela de búfala a gosto
  • Tomate cereja a gosto
  • Alface a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 avocado

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Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e tempere com sal, pimenta, páprica e cúrcuma.
  2. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e sele os pedaços de frango até dourar.
  3. Adicione o tomilho e despeje água até cobrir.
  4. Assim que pegar pressão cozinhe por meia hora.
  5. Assim que esfriar, desfie o frango com a ajuda de dois garfos.
  6. Amassando o avocado sobre a tortilla, tempere com sal e pimenta.
  7. Acrescente o frango, o queijo, os tomatinhos e o alface.
  8. Feche da forma que preferir, leve para uma frigideira quente com azeite e doure até ficar crocante.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @niemcasa