Bolo de farofa

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas.
2. Despeje em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
3. Quando engrossar, espere mais um minuto e desligue o fogo.
4. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture e reserve.
5. Em uma tigela misture os ingredientes da farofa.
6. Em uma assadeira untada com margarina coloque metade da farofa.
7. Despeje o recheio por cima.
8. Finalize com o restante da farofa.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
10. Espere esfriar, cubra com plástico filme e deixe na geladeira por cerca de 4 horas.
11. Bom apetite.

receita de @canaljunacozinha