Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e bata por 2 a 3 minutos com um fouet;
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Adicione o óleo, o leite, a baunilha e misture mais um pouco;
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Gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando até ficar homogêneo;
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Finalize com o fermento e misture até incorporar;
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Despeje metade da massa em outra vasilha;
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Em uma das metades, adicione o chocolate em pó e misture bem até incorporar;
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Despeje um pouco da massa branca para forrar o fundo de uma forma de furo central (22cm) untada e enfarinhada;
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Coloque a massa de chocolate por cima e finalize despejando o restante da massa branca;
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Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
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Deixe ele mornar, desenforme e sirva. Bom apetite!

anote aí...

Caso queira, você pode acrescentar 1/2 xícara de chá de coco ralado no preparo da massa branca.
Para um efeito mesclado ainda maior, antes de colocar no forno, faça movimentos leves de zigue-zagues na massa com um palito de churrasco.
Dica importante para que sua massa não desande: procure usar todos os ingredientes em temperatura ambiente.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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