8 receitas de doce de banana cremoso para ter sempre em casa

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Em 20.11.20

Que tal ter um doce de banana cremoso aí na sua geladeira para saborear a qualquer hora do dia? Com esta lista de receitas, você consegue preparar essa maravilha com pouco trabalho e com ingredientes mega-acessíveis. Confira, escolha a sua versão preferida e teste hoje mesmo. Você vai amar!

1. Doce de banana cremoso simples

Ingredientes

  • 6 bananas-nanicas
  • 3 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

  1. Em um prato, coloque as bananas e amasse bem com o auxílio de um garfo;
  2. Na panela, coloque o açúcar e deixe derreter completamente;
  3. Adicione as bananas e cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo sem parar;
  4. Está pronto!

2. Doce de banana cremoso fit sem açúcar

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Ingredientes

  • 12 bananas
  • Canela em pó a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo

  1. Amasse bem as bananas e coloque em uma panela;
  2. Cozinhe bem até começar a borbulhar;
  3. Acrescente a canela e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até soltar do fundo da panela;
  4. Por último, adicione o óleo de coco e já pode saborear!

3. Doce de banana cremoso com canela

Ingredientes

  • 12 bananas-nanicas
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Cravo a gosto
  • 1 limão

Modo de preparo

  1. Coloque as bananas cortadas em rodelas em uma panela, adicione o açúcar, a canela, o cravo e metade do suco de limão;
  2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de meia hora;
  3. Assim que reduzir, engrossar e desgrudar do fundo da panela, está pronto;
  4. Retire do fogo, adicione o restante do suco de limão e misture;
  5. Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado na geladeira.

4. Doce de banana cremoso com cravo

Ingredientes

  • 12 bananas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Cravo a gosto

Modo de preparo

  1. Amasse bem as bananas e reserve;
  2. Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter por completo;
  3. Adicione as bananas, mexa bem e cozinhe até a mistura engrossar e reduzir;
  4. Coloque os cravos e misture mais um pouco.

5. Doce de banana cremoso na panela de pressão

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 15 bananas-prata
  • 250 ml de água
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo até virar um caramelo;
  2. Adicione as bananas picadas, a água e misture tudo muito bem;
  3. Assim que ferver, coloque a canela, tampe e, quando pegar pressão, conte meia hora;
  4. Prontinho!

6. Doce de banana cremoso no liquidificador

Ingredientes

  • 18 bananas-prata
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Cravo a gosto
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Corte as bananas em rodelas médias e coloque no liquidificador com a água e o açúcar;
  2. Bata até obter um líquido bem homogêneo;
  3. Transfira para uma panela, adicione o cravo e a canela e cozinhe até o doce engrossar.

7. Doce de banana cremoso com chocolate em pó

Ingredientes

  • 7 bananas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de canela

Modo de preparo

  1. Amasse as bananas até virar uma pasta e reserve;
  2. Em uma panela, coloque o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo;
  3. Assim que derreter bem, acrescente as bananas;
  4. Misture bastante e, em seguida, acrescente o chocolate em pó;
  5. Cozinhe até engrossar, adicione a canela e misture para incorporar bem.

8. Doce de banana cremoso com cravo e canela

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Ingredientes

  • 6 bananas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 cravos
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

  1. Amasse bem as bananas e reserve;
  2. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar;
  3. Acrescente a banana, mexa bem e deixe cozinhar;
  4. Assim que levantar fervura, adicione os cravos e a canela;
  5. Cozinhe até a misturar engrossar e ficar bem cremosa.

Sabe o que combina perfeitamente com esses doces de banana? Um sorvete caseiro feito no capricho!