Moranga recheada com frango cremoso

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes da moranga recheada com frango cremoso;
2. 

   Receiteria

   Inicie cortando a tampa da abóbora;
3. 

   Receiteria

   Em seguida, retire as sementes do interior;
4. 

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   Tampe-a com a tampinha cortada e enrole-a com papel alumínio. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora;
5. 

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   Abra o alumínio e retire um pouco da polpa da abóbora cozida. Reserve;
6. 

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   Em uma panela com azeite, adicione uma cebola cortada e frite brevemente;
7. 

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   Adicione o frango e uma colher de sal. Mexa até refogar;
8. 

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   Coloque os tomates picados e a pimenta. Mexa bem;
9. 

   Receiteria

   Adicione o molho de tomate e a abóbora cozida. Misture até tudo ficar homogêneo por cerca de 10 minutos;
10. 

    Receiteria

    Despeje o pote de requeijão cremoso e o creme de leite. Misture;
11. 

    Receiteria

    Adicione o cheiro-verde e misture novamente;
12. 

    Receiteria

    Coloque o creme de frango dentro da abóbora e finalize com mussarela por cima. Coloque a tampinha da abóbora e asse novamente por mais 20 minutos;
13. 

    Receiteria

    Sirva com arroz e batata palha. Bom apetite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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