Ingredientes
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Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
- Em uma panela, coloque a farinha, o leite e o sal. Misture, em fogo médio, até formar uma massa;
Receiteria
- Quando esfriar, disponha a massa em uma superfície lisa e amasse com ovos e o queijo ralado;
Receiteria
- Faça rolinhos, cortando pedaços com cerca de 3 a 4 cm;
Receiteria
- Leve a uma panela com água levemente salgada e cozinhe. Quando começarem a boiar, estão prontos;
Receiteria
- Escorra a água e acomode os nhoques em um refratário;
Receiteria
- Está pronto! Sirva com o molho da sua preferência e bom apetite.
Receiteria
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anote aí...
Se você aprecia um sabor mais intenso, prepare a massa com queijo gorgonzola. Você se surpreeenderá!
Experimente grelhar os nhoques numa frigideira com manteiga e ervas. Ele ficará com uma leve crocância por fora e cremoso por dentro.
Adicione noz-moscada na massa, combina bem com a base do nhoque que é o leite e farinha.
Você pode congelar o nhoque depois de cozido, duram até 2 meses no congelador.
E não deixe de conferir a nossa receita de nhoque de batata delicioso e superfácil de preparar.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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Nhoque de batata
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