20 porções
40min
Ingredientes das almôndegas
Ingredientes do purê
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Modo de preparo
- Coloque os ingredientes das almôndegas em um recipiente e misture bem.
- Modele em bolinhas iguais.
- Faça o purê e deixe-o em um ponto mais cremoso.
- Para montar, coloque o purê no fundo da travessa.
- Depois as almôndegas.
- Coloque queijo ralado por cima.
- Leve ao forno até gratinar.
- Finalize com azeite e temperos verdes a gosto. Dê preferência para temperos frescos.
receita de @quintosabor.bymonica
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