Amendoim doce fit

Brunna Alves 8 a 10 porções 40min

Ingredientes

500 gramas de amendoim cru (aquele que vende em saquinhos no mercado)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Leve para o fogo baixo e mexa sem parar até secar e o açúcar ficar grudado no amendoim (cerca de 25 minutos).
Transfira para uma forma, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Caso não queira utilizar o açúcar mascavo, você pode substituir por açúcar demerara ou açúcar de coco.

Mas se você quiser aprender aquela versão tradicional que sempre está presente nas Festas Juninas, confira o nosso amendoim doce crocante fácil e saboroso.