ingredientes
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes do arroz cremoso;
Receiteria
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Comece preparando o arroz do jeito que você costuma preparar ou utilize as sobras de arroz da refeição anterior;
Receiteria
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Em uma tigela, coloque o arroz cozido com o presunto, a mussarela, o milho e a cenoura. Misture delicadamente todos os ingredientes;
Receiteria
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Acrescente o cheiro-verde, misture e, em seguida, transfira os ingredientes para um refratário grande;
Receiteria
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Depois, em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o requeijão e 50 gramas de parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
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Assim que os ingredientes estiverem misturados homogeneamente, despeje a mistura sobre o arroz no refratário, espalhando uniformemente por todo o preparo;
Receiteria
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Salpique o restante do queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar;
Receiteria
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Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 204.2
| Gorduras totais | 9.5g | % |
| Gorduras saturadas | 2.9g | % |
| Sódio | 431.9mg | % |
| Carboidratos | 16.3g | % |
| Fibras | 1.9g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.3g | |
| Proteínas | 11.4g | % |
| Vitamina C | 1mg | % |
| Cálcio | 194.6mg | % |
| Ferro | 0.59mg | % |
| Potássio | 177.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (204 kcal por 100g). Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 11.4g de proteínas, 16.3g de carboidratos e 9.5g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Um arroz muito cremoso, delicioso e que pode acompanhar qualquer prato. Uma ótima opção para reaproveitar o arroz que sobrou do domingão em família.
Caso queira deixar o seu arroz ainda mais cremoso e molhadinho, coloque mais creme de leite ou requeijão.
Se quiser, você pode adicionar outros temperos, como páprica, curry, orégano ou qualquer outro de sua preferência.
Outra dica para incrementar o seu arroz cremoso, é adicionar palmito picadinho no preparo do prato. Fica uma delícia!
Você também pode substituir ou adicionar outros ingredientes, como frango desfiado, legumes variados, castanhas e muito mais.
Confira mais receitas de arroz para dar uma inovada quando o prato fica sem graça.
Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.
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