10 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a carne moída em uma panela até ficar soltinha. Reserve.
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Adicione a carne e tempere com sal e páprica.
- Adicione o tomate picado. Quando desmanchar, adicione o molho de tomate.
- Adicione um pouco de água e cozinhe até reduzir.
- Finalize com cebolinha. Reserve.
- Para o arroz, adicione a manteiga e o creme de leite em uma panela.
- Adicione as gemas e o queijo. Tempere com sal e pimenta.
- Aguarde reduzir e acrescente o arroz já cozido.
- Adicione a carne moída em cima e finalize com queijo e ervas.
- Leve para assar em forno preaquecido até o queijo dourar.
- Bom apetite.
receita de @bifomfom
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