6 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a carne de molho em água limpa de um dia para o outro.
- Descarte a água, corte em cubos e leve para cozinhar em água na pressão por 15 minutos.
- Doure a carne por alguns minutos e reserve.
- Refogue alho e cebola, adicione sal e pimenta-de-cheiro.
- Mexa bem e adicione arroz, a carne e refogue por 2 minutos.
- Coloque a água quente e folhas de louro, deixe cozinhar com a tampa entreaberta até secar.
- Finalize com cheiro-verde.
- Agora é só servir. Bom apetite .
receita de @moniqueterraa
Um arroz típico brasileiro, que conquista várias pessoas em diversos estados. Uma delícia!
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Você também pode utilizar linguiça, calabresa ou bacon ao invés da carne, com certeza o sabor vai ficar igualmente gostoso.
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