2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Seque bem as peças de atum e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma vasilha, coloque a castanha-de-caju, castanha-do-Pará, linhaça, chia e gergelim e misture com um pouco de sal.
- Coloque essa mistura por cima dos peixes, apertando bem.
- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira e deixe ficar bem quente.
- Coloque o peixe com a crosta virada para cima e cozinhe bem.
- Com cuidado, vire o peixe, colocando a crosta para baixo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @quintosabor.bymonica
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