Atum na panela de pressão

Ingredientes

• 1 atum inteiro
• Tomates picados a gosto
• Cebola picada a gosto
• 1/2 copo de vinagre
• Sal a gosto
• Água até cobrir tudo
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Acomode o atum na panela de pressão.
2. Cubra com os tomates e a cebola.
3. Adicione o vinagre e o sal.
4. Cubra tudo com água e tampe a panela.
5. Cozinhe por 30 minutos na pressão.
6. Verifique se está bem mole.
7. Coloque em um prato e finalize com cheiro-verde.

Receita de @gostosurasdafran