Bacalhau à putanesca

Modo de preparo

1. Leve o bacalhau ao fogo em uma panela cheia de água temperada com 2 colheres de sopa de sal.
2. Espere 5 minutos após levantar fervura e escorra o bacalhau.
3. Retire os espinhos e reserve.
4. Em uma frigideira, coloque as 4 colheres de sopa de azeite.
5. Sele o bacalhau rapidamente e reserve.
6. Coloque 1 xícara de azeite em outra frigideira.
7. Quando esquentar, doure o alho.
8. Adicione as alcaparras e espere 2 minutos.
9. Em seguida, coloque as azeitonas e os tomates-cereja.
10. Acerte o sal, tempere com orégano e salsinha.
11. Espalhe sobre o bacalhau e sirva. Bom apetite.

receita de @ludare