Bacalhau superfácil

Ingredientes

• 1 bacalhau dessalgado, em postas ou desfiado
• Água a gosto
• Batatas a gosto
• Pimentão amarelo a gosto
• Tomatinhos a gosto
• Cebola a gosto
• Azeitonas verdes e pretas a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Ferva o bacalhau e retire a pele e as espinhas.
2. Reserve e aproveite a mesma água para cozinhar as batatas.
3. Monte o prato colocando o bacalhau cozido, as batatas, o pimentão, os tomatinhos, a cebola e as azeitonas.
4. Regue com azeite e leve ao forno, embrulhado em papel alumínio, por 30 minutos.
5. Tire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos.
6. Passado o tempo, é só sevrir! Bom apetite.

Receita de @quintosabor.bymonica