Batata-doce recheada com frango e cream cheese

Modo de preparo

1. Higienize a batata-doce e faça furinhos por toda a superfície.
2. Disponha em uma forma e leve para assar 200ºC por cerca de 1 hora.
3. Em um recipiente, coloque o frango desfiado, o cream cheese, o sal, o chimichurri e a cebola. Misture bem e reserve.
4. Assim que a batata assar faça um corte na base de cima e abra uma cavidade.
5. Coloque o recheio de frango e cubra com queijo ralado.
6. Volte para o forno por 15 minutos ou até o queijo gratinar.
7. Agora é só servir. Bom apetite.