Batata-doce recheada com requeijão

Batata-doce recheada com requeijão

Carla e Leandro 2 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Higienize as batatas.
  2. Envolva com papel toalha e umedeça.
  3. Leve ao micro-ondas por 10 ou 15 minutos. Elas devem ficar macias.
  4. Faça um corte no sentido do comprimento e remova um pouco do miolo.
  5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite.
  6. Recheie com o requeijão.
  7. Faça uma camada de mussarela.
  8. Leve ao forno ou à airfryer a 180ºC graus até gratinar.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Este preparo também fica delicioso com outros recheios: frango desfiado, atum, carne moída, cenoura e, até mesmo, outros tipos de queijo.

Solte a criatividade.

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