Biscoito amanteigado com goiabada: a combinação perfeita

Modo de Preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar, a manteiga e a baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea;
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Separe a massa e 4 partes iguais e, em uma bancada lisa, faça rolinhos de mesmo tamanho e espessura com cada;
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Com uma faca, corte pedacinhos do mesmo tamanho de cada rolinho;
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Pegue os pedacinhos, molde nas mãos no formato de uma bolinha e disponha em uma assadeira grande forrada com papel manteiga, deixando espaços entre cada;
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Use o dedo indicador para fazer furinhos em cada biscoito e acrescente os cubinhos de goiabada nas cavidades e leve para a geladeira por 10 a 15 minutos;
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Depois leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos;
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Deixe esfriar, desenforme e sirva. Bom apetite!

anote aí...

O biscoito amanteigado com goiabada é perfeito para aquele cafezinho da tarde com gostinho de casa da vó.

Para incrementar os seus biscoitinhos, adicione raspas de limão para conferir um frescor perfumado aos biscoitos.

Você também pode fazer outras versões. Basta, no lugar da goiabada, adicionar gotas de chocolate, uva-passa ou outras frutas cristalizadas.

É importante conservar eles em um pote fechado, assim não irão perder a crocância.

E não deixe de conferir todo o sabor do nosso biscoito amanteigado clássico que derrete na boca.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Perguntas e Respostas (5)

KELLY JULIANA MARQUES 28/07/2025

A farinha usada é com ou sem fermento?

Equipe Receiteria

A farinha de trigo usada na receita é sem fermento. Basta seguir os passos para fazer os deliciosos biscoitos amanteigados com goiabada. Fácil e rápido!

jean 13/08/2024

Posso trocar a manteiga por margarina?

Equipe Receiteria

Oi, Jean! Pode substituir sim, sem problemas. Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e contar pra gente se deu certo! Dica: esse biscoito combina demais com um café cremoso bem quentinho... Experimenta servir os dois juntos! Fica uma delícia 🥰

Rosa Maria 13/08/2024

4 colheres de manteiga equivale a quantos gramas?

Equipe Receiteria

Olá, Rosa Maria! 4 colheres de sopa equivalem a 72 gramas de manteiga.

Lidimara Marques 13/08/2024

Posso congelar a massa? Até quanto tempo? E já assada, qual a melhor maneira de armazenar? E o seu tempo?

Equipe Receiteria

Olá, Lidimara! Você pode congelar a massa em saquinhos plásticos bem fechados por até 3 meses. Quando assada, você pode colocar os biscoitinhos em um pote hermético. Em temperatura ambiente, eles podem durar cerca de 7 dias. Já na geladeira, um pouquinho mais 🥰

Silvia 13/08/2024

Pode fazer sem essência de baunilha?

Equipe Receiteria

Oi, Silvia! Pode sim!