Biscoito de laranja com aveia

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga, o açúcar e as raspas de laranja até incorporar bem.
2. Junte a farinha e o fermento e mexa novamente para uniformizar.
3. Aos poucos, vá acrescentando o polvilho e misturando até obter uma massa que não gruda nas mãos.
4. Modele a massa em formato de bolinhas e coloque-as em uma forma untada.
5. Com um garfo, pressione levemente a superfície de cada bolinha, de modo a achatá-la.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até começar a dourar.
7. Quando esfriar, desenforme os biscoitos e está pronto.
8. Agora é só servir! Bom apetite.