Biscoito de limão-siciliano

Ingredientes

1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 lata de leite condensado
Raspas de limão-siciliano a gosto
Suco de limão-siciliano a gosto
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de amido de milho
1 xícara de chá de polvilho doce

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o ovo, a manteiga e o leite condensado até ficar homogêneo.
Junte as raspas e algumas gotas de suco do limão e mexa novamente.
Misture o sal e vá adicionando o amido e o polvilho até formar uma massa que não grude nas mãos.
Pegue porções da massa, faça bolinhas e distribua-as em uma forma antiaderente, deixando 3 cm entre elas.
Asse em forno preaquecido a 180 °C de 20 a 25 minutos e está pronto.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Muito fácil e rápido de fazer, esse biscoito de limão-siciliano vai muito bem com uma café fresquinho. Prepare para o próximo lanche da tarde e aproveite!

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Biscoito

Está um pouco confusa essa receita. Na lista de ingredientes fala "suco de limão a gosto", mas no modo de preparo fala para colocar apenas umas gotas. Qual é o correto?

Amanda em 09/09/2024