Biscoitos amanteigados com canela

Ingredientes

400 gramas de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
2 gemas
200 gramas de manteiga sem sal
80 gramas de chocolate

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, a canela e misture bem.
Adicione as gemas, a manteiga fria e misture até obter uma massa lisa.
Deixe na geladeira por meia hora.
Depois do tempo esperado, abra a massa com um rolo sobre uma superfície limpa e enfarinhada.
Modele os biscoitos como preferir e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Em uma tigela, coloque o chocolate picado e derreta-o em banho-maria ou no microondas.
Passe o chocolate por cima dos biscotinhos e aproveite.

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Na hora de fazer os seus biscoitos amanteigados com canela, caso a massa fique enfarinhada demais, a dica é adicionar um pouco de água gelada até dar o ponto correto. Aproveite e confira também essas outras receitas de biscoito amanteigado!