Bolachinha crocante de granola salgada

5 porções 50min

Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo ou de aveia
2 colheres de sopa (cheias) de azeite de oliva extravirgem
5 colheres de sopa (cheias) de granola salgada
Sal a gosto
4 a 5 colheres de sopa (cheias) de água mineral

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o azeite, a granola e o sal.
Aos poucos, vá juntando a água e mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma bancada e abra-a bem usando um rolo de macarrão.
Modele a massa no formato que desejar, usando cortadores de biscoito ou um copo pequeno.
Acomode os biscoitos em uma forma antiaderente ou forrada com papel-manteiga ou alumínio.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar a parte de baixo.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Ideal para levar como lanche para a escola, o trabalho ou passeios, essa bolachinha crocante de granola salgada fica muito gostosa e é bem fácil de fazer. Solte a imaginação e capriche nos formatos!

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