Modo de preparo

10min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe os ingredientes necessários para começar a receita. Quebre os ovos para verificar se estão bons e preaqueça o forno a 180 °C;
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Comece colocando os ovos numa tigela e, com auxílio de uma batedeira, deixe-os tal como clara em neve;
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Em outro recipiente, adicione o leite condensado e peneire a farinha de trigo com fermento. Misture bem;
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Entre com os ovos batidos e incorpore novamente, até tudo ficar bem homogêneo;
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Acomode as forminhas de papel na forma de furos para cupcakes e despeje uma porção da massa em cada uma delas. Para facilitar, use uma colher de sorvete para as porções ficarem iguais;
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Feito isso, leve ao forno por 25 minutos, a 180 °C;
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Agora está pronto. Aproveite no café da tarde!

informações nutricionais (a cada 100g)

353.6 calorias

13.7g proteínas

7.2g gorduras

60.1g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 353.6

Gorduras totais	7.2g	%
Gorduras saturadas	2.2g	%
Sódio	136.6mg	%
Carboidratos	60.1g	%
Fibras	4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	12g
Proteínas	13.7g	%
Vitamina C	0.4mg	%
Cálcio	224.1mg	%
Ferro	1.92mg	%
Potássio	353.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (354 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 13.7g de proteínas, 60.1g de carboidratos e 7.2g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

O bolinho da moça é uma daquelas receitas simples que conquistam logo na primeira mordida. Feito com poucos ingredientes e preparo descomplicado, ele resulta em bolinhos macios, levemente sequinhos e bem docinhos. O leite condensado entra como protagonista, garantindo sabor marcante e textura delicada, ideal para um café da tarde sem complicação.

Para um resultado ainda melhor, bater bem os ovos até ponto de claras em neve faz toda a diferença na leveza da massa. Usar uma colher de sorvete para porcionar ajuda a manter os bolinhos do mesmo tamanho e assar por igual. Se quiser variar, vale adicionar raspas de laranja ou limão, ou até uma pitada de noz-moscada, que combina muito bem com a doçura da receita.

Esse bolinho fica delicioso servido com café mais amargo ou chá sem açúcar, equilibrando o sabor. E se você gosta de receitas práticas e caseiras assim, aproveite para experimentar também o nosso bolo de chocolate fácil e molhadinho, perfeito para dividir em família e adoçar ainda mais o dia.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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