Bolinho de banana na airfryer
Ingredientes
- 3 bananas maduras
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2 ovos
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1 xícara de chá de farelo de aveia ou farinha de aveia
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1 colher de sopa cheia de cacau em pó ou canela em pó
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse duas bananas e meia. Pique a metade de banana restante e reserve para decorar.
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Acrescente os ovos, o farelo ou a farinha de aveia, o cacau ou a canela em pó. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
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Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente, para incorporar ele na massa.
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Unte uma assadeira de 14 cm, com manteiga e farelo ou farinha de aveia.
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Transfira a massa para a assadeira e coloque as rodelas de banana para decorar.
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Leve para assar na airfryer a 180 graus, por cerca de 20 minutos.
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Se desejar, você também pode assar no forno convencional.