Bolinho de chuva na airfryer

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 07/10/2024

15 unidades

25min

4.6 de 5 (20)

Ingredientes para o bolinho

1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite)
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Ingredientes para a cobertura

1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo do bolinho

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea;
Receiteria

Enquanto isso, deixe a airfryer pré-aquecendo a 200° C por 5 minutos;
Receiteria

Depois, com duas colheres, modele um pouquinho da massa, criando uma bolinha;
Receiteria

Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a máquina a 200° C por 6 minutos;
Receiteria

Os bolinhos ficarão com a superfície dourada, retire-os com cuidado;
Receiteria

Misture o açúcar e a canela em pó;
Receiteria

Quando terminar de fazer todos os bolinhos, passe-os na mistura;
Receiteria

Está pronto!

[um_bookmarks_button post_id=”113750″]

anote aí...

Para maior aderência da cobertura no bolinho, você pode passá-los em uma mistura de 1 colher de sopa de água com 1 colher de sopa de açúcar antes de passá-los na mistura de açúcar e canela.

Sirva com doce de leite cremoso, fica delicioso!

Confira também nossa tradicional receita de bolinho de chuva sequinho.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram