Preparado na air fryer, e com ingredientes simples, esse bolinho de cuscuz é perfeito para petiscar. A massa dele é crocante, feita com flocão de milho, e o queijo que vai no preparo deixa o bolinho cremoso. Sirva com seu molho favorito e se delicie!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Rale o queijo;
Receiteria
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Hidrate o flocão de milho na água por 10 minutos. Após esse tempo, acrescente o ovo;
Receiteria
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Misture com uma colher, envolvendo os ingredientes;
Receiteria
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Adicione os temperos e misture. Depois, acrescente o fermento e mexa delicadamente, formando uma mistura homogênea;
Receiteria
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Unte forminhas que possam ir a air fryer e despeje a massa sobre elas;
Receiteria
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Leve os bolinhos para assar na air fryer, a 180°C, por 20 minutos, ou até dourarem levemente;
Receiteria
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Desenforme e sirva quente ou morno, aproveitando toda a cremosidade!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 156.8
| Gorduras totais | 6.9g | % |
| Gorduras saturadas | 2.1g | % |
| Sódio | 673.8mg | % |
| Carboidratos | 15.3g | % |
| Fibras | 1.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.1g | |
| Proteínas | 9g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 185.4mg | % |
| Ferro | 1.01mg | % |
| Potássio | 230.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção de proteína e cálcio, auxiliando na manutenção muscular e óssea. No entanto, o sódio está elevado, então vale atenção para quem controla a ingestão desse mineral. Saboreie sem exagero para equilibrar os nutrientes no dia a dia.
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Esse bolinho é mega versátil, isso porque, ele pode ser consumido em qualquer momento do dia, inclusive no café da manhã. Além de entregar sustância, é uma opção que pode ser consumida por celíacos, afinal, não contém glúten.
Sugerimos lemon pepper e orégano para temperar, mas isso é por sua conta. Aproveite para fazer as combinações conforme o seu gosto. Outros tipos de queijo também podem ser adicionados. Apenas fique atento (a) a quantidade de sal, isso porque, alguns queijos já são bem salgados.
O Receiteria está repleto de receitas de entradas e petiscos, entre elas, de bolinhos muito saborosos para aproveitar com os amigos. Experimente o bolinho de mandioca com carne moída acompanhado por seus molhos favoritos. Aproveite!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
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20/11/2024
