Preparado na air fryer, e com ingredientes simples, esse bolinho de cuscuz é perfeito para petiscar. A massa dele é crocante, feita com flocão de milho, e o queijo que vai no preparo deixa o bolinho cremoso. Sirva com seu molho favorito e se delicie!
Ingredientes
4unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Rale o queijo;
Receiteria
Hidrate o flocão de milho na água por 10 minutos. Após esse tempo, acrescente o ovo;
Receiteria
Misture com uma colher, envolvendo os ingredientes;
Receiteria
Adicione os temperos e misture. Depois, acrescente o fermento e mexa delicadamente, formando uma mistura homogênea;
Receiteria
Unte forminhas que possam ir a air fryer e despeje a massa sobre elas;
Receiteria
Leve os bolinhos para assar na air fryer, a 180°C, por 20 minutos, ou até dourarem levemente;
Receiteria
Desenforme e sirva quente ou morno, aproveitando toda a cremosidade!
Boa opção de proteína e cálcio, auxiliando na manutenção muscular e óssea. No entanto, o sódio está elevado, então vale atenção para quem controla a ingestão desse mineral. Saboreie sem exagero para equilibrar os nutrientes no dia a dia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.9g
10.6%
gorduras saturadas
2.1g
10.5%
colesterol
0g
0%
sódio
673.8mg
28.1%
carboidratos
15.3g
5.1%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
3.1g
6.2%
proteínas
9g
18%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
185.4mg
14.3%
ferro
1.01mg
7.2%
potássio
230.8mg
4.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse bolinho é mega versátil, isso porque, ele pode ser consumido em qualquer momento do dia, inclusive no café da manhã. Além de entregar sustância, é uma opção que pode ser consumida por celíacos, afinal, não contém glúten.
Sugestões de Temperos
Sugerimos lemon pepper e orégano para temperar, mas isso é por sua conta. Aproveite para fazer as combinações conforme o seu gosto. Outros tipos de queijo também podem ser adicionados. Apenas fique atento (a) a quantidade de sal, isso porque, alguns queijos já são bem salgados.
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Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
Segui a receita e deu certinho! Muito prático e gostoso! Obrigada!
Vou testar na próxima com uma colher a mais de cuscuz e água para ver se fica com sabor de ovo mais suave (a receita não fica com gosto forte, mas a depender do dia eu prefiro mais suave)
Segui a receita e deu certinho! Muito prático e gostoso! Obrigada!
Vou testar na próxima com uma colher a mais de cuscuz e água para ver se fica com sabor de ovo mais suave (a receita não fica com gosto forte, mas a depender do dia eu prefiro mais suave)
