Bolinho de grão-de-bico e sardinha

Bolinho de grão-de-bico e sardinha

5 porções 40min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Junte em um processador o grão-de-bico, a cebola, o alho, o cominho, a pimenta, o sal, a salsinha, a hortelã e o azeite. Depois, bata até formar uma mistura uniforme.
  2. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a sardinha, o amido de milho e o fermento.
  3. Mexa bem uniformemente até formar uma massa modelável.
  4. Molde os bolinhos e coloque-os em uma forma grande untada.
  5. Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  6. Sirva e bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz

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dicas do receiteria

Os bolinhos podem ser também ser fritos em óleo quente, mas lembre-se de escorrê-los bem antes de servir.

Você pode servi-los puros ou acompanhados do molho de sua preferência.

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