Bolinho de nozes low carb

Bolinho de nozes low carb

24min

6 a 8 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos pequenos
  • 2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante)
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 50 gramas de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de coco ralado (opcional)
  • 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
  • 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque os ovos, o xilitol, o óleo e misture bem até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha, o coco ralado e misture.
  3. Adicione as nozes, o fermento e misture até incorporar.
  4. Transfira para forminhas de cupcake untadas, até preencher 3/4 delas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 17 minutos.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @nanacozinhaoficial