Bolo banoffe

Bolo banoffe

6 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira.
  2. Em seguida, acrescente o óleo.
  3. Misture a farinha e o leite até obter uma massa lisa.
  4. Acrescente o fermento, misturando suavemente.
  5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 35 a 40 minutos.
  6. Desenforme e deixe esfriar.
  7. Corte um círculo na parte de cima do bolo, deixando cerca de 1 dedo de espessura da borda.
  8. Retire a massa do centro, formando uma “piscina”.
  9. Agora, bata o doce de leite e despeje-o sobre a parte central do bolo.
  10. Disponha as rodelas de banana por cima do doce de leite.
  11. Finalize com o creme de chantilly.
  12. Agora é só servir. Aproveite.

receita de @lar.sanha

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dicas do receiteria

Se você gosta de um docinho a mais, peneire cacau ou raspas de chocolate por cima do bolo. Para mais ideias que utilizam esse ingrediente delicioso, veja outras receitas de banoffe.

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