Bolo banoffe

Modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira.
2. Em seguida, acrescente o óleo.
3. Misture a farinha e o leite até obter uma massa lisa.
4. Acrescente o fermento, misturando suavemente.
5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 35 a 40 minutos.
6. Desenforme e deixe esfriar.
7. Corte um círculo na parte de cima do bolo, deixando cerca de 1 dedo de espessura da borda.
8. Retire a massa do centro, formando uma “piscina”.
9. Agora, bata o doce de leite e despeje-o sobre a parte central do bolo.
10. Disponha as rodelas de banana por cima do doce de leite.
11. Finalize com o creme de chantilly.
12. Agora é só servir. Aproveite.

receita de @lar.sanha

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