Bolo cookies

Bolo cookies

12 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente, os açúcares e bata até formar um creme.
  2. Adicione os ovos e bata até obter um creme fofo e aerado.
  3. Em uma vasilha, coloque a farinha, o amido e o fermento.
  4. Em outra vasilha, misture o extrato de baunilha no leite.
  5. Adicione essa mistura ao creme da batedeira alternando com a mistura de farinha.
  6. Bata na velocidade baixa até que fique uma massa homogênea.
  7. Em uma tigelinha, coloque as gotas de chocolate, o granulado, um pouco de farinha e misture bem.
  8. Coloque na massa do bolo e misture delicadamente.
  9. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @chefhelena

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dicas do receiteria

Para diversificar o seu bolo cookies, você pode usar o chocolate branco também. Lembre-se sempre de misturar as gotas com um pouco de farinha para que elas não afundem na hora de assar! Aproveite e confira também essas outras receitas de bolo de cookie.

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