Bolo de abóbora com coco e cobertura de chocolate

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de abóbora crua picada, sem a casca e sem as sementes
• 3 colheres de sopa cheias de coco ralado
• 2 xícaras cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Ingredientes da cobertura

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de leite
• Granulado a gosto para decorar