Bolo de banana com calda


50min

12 porções
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Lista de ingredientes para a massa

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 3 bananas médias fatiadas

Lista de ingredientes para a calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de água

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Modo de preparo da massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180° graus.
  2. Misture bem todos os ingredientes.
  3. Coloque as bananas fatiadas no fundo da forma e adicione a calda por cima.
  4. Adicione a massa por cima das bananas e da calda.
  5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  6. Deixe esfriar e desenforme.

Modo de preparo da calda

  1. Em fogo baixo, deixe caramelizar o açúcar.
  2. Adicione a água.
  3. Deixe ferver até o caramelo dissolver.
  4. Coloque por cima das bananas.

Receita de Ilna De Jorge (Ilna De Jorge).