Bolo de chocolate com aveia

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 07/02/2024

10 porções

50min

4.9 de 5 (12)

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Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes do bolo de chocolate com aveia;
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Em um liquidificador, despeje os ovos, o leite e o óleo. Bater por 3 minutos;
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Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o cacau, o açúcar mascavo e o fermento;
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Despeje a mistura dos líquidos por cima e misture bem;
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Transfira para uma forma untada e polvilhada com cacau em pó;
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Coloque para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos;
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Para a cobertura, coloque em uma panela a manteiga, o cacau, o açúcar e leite e leve ao fogo médio;
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Misture bem e assim que começar a ferver, abaixe o fogo. Deixe apurar até engrossar;
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Assim que a calda esfriar, desenforme o bolo, cubra ele com a calda e decore como preferir. Bom apetite!

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Se desejar um sabor mais marcante, adicione na massa damasco seco picado.

Esse bolo fica levíssimo, aerado e muito saboroso, leve a geladeira por algumas horas e poderá ser servido como sobremesa.

Para os amantes de café, aprecie com café forte.

E para o clássico, você pode aprender a fazer um bolo de chocolate rápido e molhadinho, confira!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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