Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Descasque as bananas, coloque-as em uma tigela e amasse-as;
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Adicione a manteiga derretida, o óleo, o açúcar, o ovo, misture e reserve;
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Em outra tigela, coloque a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e misture;
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Junte os líquidos e os secos e misture com cuidado;
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Acrescente os chocolates picados à massa e misture;
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Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (23x12cm) untada e enfarinha, coloque mais um pouquinho de chocolate picado por cima e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos;
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Agora é só servir. Bom apetite!
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anote aí...
Caso queira incrementar seu bolo, você pode adicionar nozes ou até mesmo uvas passas à massa, fica delicioso. E fique à vontade para fazer uma calda ou cobertura. Capriche e aproveite!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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O bicarbonato é pra substituir o fermento? Posso trocar?
Janaine em 19/08/2024
Oi, Janaine! Você pode trocar o bicarbonato por uma colher de sopa de fermento químico em pó, sem problemas. Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e contar pra gente se deu certo! 😁
Thaís Navarrete Resende em 19/08/2024
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