Bolo de chocolate com calda sem glúten

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 190°C e unte uma forma redonda com furo de 17 cm de diâmetro.
2. Na batedeira, misture os ovos, o óleo e a água.
3. Adicione os secos e misture só até ficar homogêneo.
4. Leve a massa para a forma, dê uma batidinha e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
5. Para a calda, misture o leite, cacau, açúcar e manteiga em uma panela.
6. Leve ao fogo médio-baixo e misture até reduzir e ficar em ponta de calda.
7. Deixe o bolo descansar 10 minutos antes de desenformar. Coloque a calda por cima e sirva! Bom apetite.