Bolo de chocolate com framboesa

Modo de preparo da massa

Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
Adicione os ovos e siga batendo.
Derreta o chocolate e adicione na massa com o iogurte, o óleo e o whisky.
Peneire a farinha e o cacau por cima.
Adicione o bicarbonato e a água quente.
Lave as framboesas e passe na farinha.
Finalize a massa com o fermento e o sal.
Despeje a massa em uma forma untada.
Coloque as framboesas por cima.
Asse em forno a 200 °C por 35 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.

Ingredientes da cobertura

Esquente o creme de leite e adicione o chocolate.
Quando derreter coloque o mel e a manteiga.
Despeje sobre o bolo desenformado.
Finalize com framboesas e nibs de cacau.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

O bolo de chocolate é um dos mais amados por crianças e adultos. A receita clássica leva apenas o chocolate, mas você pode incluir outros ingredientes que deixam o sabor ainda mais incrível. Além da sugestão acima, com framboesas, não deixe de testar também o bolo com 3 ingredientes, o de caneca e o feito na frigideira.